Gâteau au yaourt
Préparation
15 min
Cuisson
45 min
Difficulté
Très facile
Ingrédients
6 
-
250 grFarine -
200 grSucre -
Huile de MAÏS -
1Yaourt Naturel -
1Crème Fraiche -
1Sucre vanille -
1Levure pâtissière -
4Oeufs
Préparation
1- À 180 °C (thermostat 6) et beurrer un moule à gâteau ou chemiser de papier sulfurisé.
2- Dans un grand bol, mélangez le yaourt, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que ce soit homogène.
3- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien.
4- Versez l’huile et mélangez à nouveau.
5- Incorporez la farine, la levure et la pincée de sel petit à petit jusqu’à obtenir une pâte lisse.
6- Versez la pâte dans le moule.
7- Enfournez 30 à 40 minutes selon le four.
8- Vérifiez la cuisson avec un couteau : la lame doit ressortir sèche.
9- Laissez tiédir 10–15 min dans le moule, puis démoulez et laissez complètement refroidir sur une grille.
