Maasem Dattes
Préparation
20 min
Cuisson
20 min
Difficulté
Facile
Ingrédients
8 
-
120 grPoudre d'Amandes -
50 grBeurre -
120 grSucre Glace -
12 pieceFeuilles de Brick -
300 grDattes -
80 grFarine -
Eau de fleur d'oranger
Préparation
- Mélanger les dattes dénoyautées, les amandes, le sucre et la fleur d'oranger pour obtenir une pâte homogène.
- Couper les feuilles de brick en deux. Placer un boudin de farce au bord de la feuille, rabattre les côtés et rouler pour former un petit doigt.
- Badigeonner de beurre fondu, placer sur une plaque et cuire au four à 170°C-180°C pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laisser sécher à l'air libre pendant plusieurs heures, voire toute la nuit
